Нет ни одного научного или экономически обоснованного солидного доказательства в пользу ГМО против уже существующих культурных растений выведенных методами классической селекции. Как в прочем нет и доказательств, что если вы будете есть генномодифицированную картошку в которую добавили ген белка хитина скорпиона для устойчивости против короеда у вас вырастет жало. Когда вся эта байда затевалась после открытия принципов генной инженерии и создания методов работы с генами в научном сообществе царили шапкозакидательские настроения. Некоторым даже казалось, что они ухватили самого Бога за бороду и стали демиургами. В перспективе виделись гигантские урожаи, повышение питательности и калорийности, возможность обратить картошку в лечебный препарат, а клубнику в минитортик, но полезный!
Увы, ничего этого не произошло. Почему? Масса причин. А основная та же, что и во всех остальных областях. Природа намного старше человечества и имела гораздо больше времени на отладки своих механизмов. Мы до сих пор подбираем стеклышки и цветные камешки на берегу океана непознанного.
Но жить то надо! И произошло следующее. Одна корпорация решила зарабатывать на продаже семенного фонда продавая фермерам стерильные семена, чтобы они каждый год приходили к корпорации обратно и покупали, покупали, и покупали. А что бы семена не дай бог перекрестно не опылялись и фермер не стал втихаря сеять свое, внагрузку к семенам стали выдавать селекционный агент. Который будет убивать все и вся кроме запатентованных семян. Понятно, что даже самый простой крестьянин стал этому делу сопротивляться. И пришлось через политические интриги и даже военные перевороты посадить всех на свои семена и держать клиентов за горло. Практически заставлять целые страны и народы класть натурально все яйца в одну корзину! Вопрос стоит остро, нужен приток новых клиентов. Норма прибыли должна расти постоянно, а иначе не интересно. В основании всей этой ГМО аферы банальная жадность отдельных семей и сплоченных классовых группок. Так, когда-то красивая научная идея выродилась в звериное желание наживы любым путем. Даже через возможность того, что миллионы людей будут умирать с голоду.
Про источник таблички я ничего не знаю, точнее я знаю откуда я взяла ее, но откуда взяли табличку те кто ее опубликовал я понятия не имею. Поэтому за верность данных ручаться не могу. Первая сточка, энергетическая ценность не в калориях, понятия не имею что за единицы. Настораживает, что нет основных параметров - белки, жиры, углеводы, но есть процент органики, что за зверь, непонятно. Но якобы у не модифицированной кукурузы он больше в 20 раз. И почему-то ГМО кукуруза более соленая, аж 25 раз.
